作り置き

私事ですが、中学生男子のバスケコーチ（サブコーチ）をしているんですが、先日父兄さんからナスとかぼちゃをお裾分けをしていただいたので、それを使っておかずを作りました。実家暮らしと比べて一人暮らし始めてからもらって嬉しいものが変わってきてるな。...

今週分は日曜日に予定があったので土曜日から作り置きをしました。なので、日曜日から土曜日分のおかずを作る必要があったため10品分多めに作ったんですが、だいぶ日にちを置く必要があったため、腐りかけてしまう恐れがあるので冷凍保存用にも1品分作って...

今週はBONIQシェフはお休みして、フライパンシェフと私の二人三脚で頑張った結果2時間30分で作り終えられました。フライパンシェフの可能性の高さには驚かせられました。BONIQでは一度の調理で最大6品作れるのに対してフライパンは1品だけなの...

みなさんお盆休みはゆっくりできましたか？暑さを忘れて遊び通した方もいるでしょうか。私はお盆休み中に久しぶりに友人とご飯や飲みに出かけたりと楽しいひと時を過ごしてその対価としてお金を散財してきました。今週は散財した分、食費を抑えたいので過去に...

お盆休みが終盤を迎えて今更の更新になってしまいました。今週は月曜日に作り置きして、7品と少なめです。今週は友人とご飯や飲み会に行く予定があったのでいつもより少なめにして作りました。なのにおかずが余りそう。とりあえずお盆休み入って今週も食事の...

今週分もしっかり作り置きを作り終えました。安売りしている食材を中心に買い物をして日曜日一気に1週間分のおかずを作って今週も楽する準備を完了出来ました。まとまった時間を取らないと1週間分のおかずを作るのは難しいですが、平日に自炊しないで済むの...

先週分綴るのサボりました。継続は難しいです。ただ、作り置きは毎週欠かさず作っています。今週はBONIQを活用しながらフライパン調理して2時間30分ほどで作り終わり、あっという間でした。時間を短縮しながら品数を増やしたいときに「BONIQ」は...

今週は６品しか作りませんでした。週末まで絶対に足りません。しっかり作れよ。って思っていてもやる気が起きませんでした。今まではやる気がなくても調理していくうちにあれやこれやと段々やる気が湧き上がっていくんですが、今回は二日酔いに寝不足と自分の...

今週分は少なめで作り終わりました。先週の大根の漬物が余ったのと土曜日にお出掛けする予定なので、その分少なめです。メインのおかずはBONIQで低温調理してもらった甲斐もあり、調理時間があっという間でした。ささみ鶏のネギ塩だれ確か500gほどの...

1週間分の作り置きを終えて、たまに週末になると困ったことが起きます。「次の作り置きまでおかずが足りない。」食材は作り置きで全て使っているので、冷蔵庫の中には何もなく作りようがありません。外食で繋げれば問題ないけど、お金が嵩むのでそれだけは避...